迷你闪电披萨【凯度蒸烤箱版】

作者： CASDON凯度蒸烤箱

披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。给大家介绍一道适合分享的mini披萨，小小个，不用担心浪费哦！

用料

• #面团
• 中筋面粉 150克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 色拉油 10克
• 酵母 3克
• 温水 85克
• #配料
• 番茄酱 适量
• 香肠 1根
• 青椒 半个
• 玉米粒 适量
• 圣女果 6个
• 马苏里拉芝士 适量

迷你闪电披萨【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

步骤 1

面团的所有食材放入厨师机，揉成光滑的面团

步骤 2

揉好的面团盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发酵模式40度发酵50分钟

步骤 3

准备其它配料，香肠切片、青椒切丁、圣女果切片、玉米粒

步骤 4

取出发酵好的面团分成均匀的4等分

步骤 5

取出一个面团用擀面杖擀开至长形

步骤 6

分别擀好4个面团摆入烤盘，再放入蒸烤箱选择后部热风模式190度烤10分钟

步骤 7

取出烤好的面团，冷却后刷上适量的番茄酱

步骤 8

依次均匀的放入各种配料

步骤 9

最后撒马苏里拉芝士

步骤 10

做好后，放入蒸烤选择后部热风模式 190度烤16分钟

步骤 11

出炉即可食用

迷你闪电披萨【凯度蒸烤箱版】的小贴士

此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在24小时内回复～

菜谱创建时间：2019-03-08 14:55:28