肉饼汤

作者： 爱健身的小李子

从小吃到大的肉饼汤 超级好吃 分享一下超便捷做法的肉饼汤 美味又简单 😱ི😱ི😱ི

用料

• 猪肉 3分肥7分瘦 500克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱姜花椒水 或清水 200克
• 淀粉 适量

肉饼汤的做法步骤

步骤 1

肉末用绞肉机或者用刀剁成肉沫 加入盐鸡精比正常的调味要重一倍 因为调味的时候连着肉饼汤的水一起调了 言归正传 加入盐味精搅打上劲 打入一个鸡蛋 加入适量淀粉 葱姜水 《就是葱姜花椒用开水泡一晚上 》搅打均匀即可

步骤 2

挖一勺调好得肉末放入碗里压成饼状 放入两三克枸杞 倒入清水 上汽蒸20分钟即可

步骤 3

非常有魔性的味道hh

肉饼汤的小贴士

最好用前夹心肉 37哦 别用纯瘦的

菜谱创建时间：2019-03-08 14:44:33