准备好所有材料,青菜、芹菜、山药洗净切碎,干贝、排骨洗净,将排骨凉水下锅焯一下,再用清水洗净!
热锅凉油,将青菜下锅炒一下,装盘待用!
热锅凉油,下葱姜炝锅一下,下芹菜、山药、排骨、干贝(建议将干贝撕碎)炒一下,再下宝宝米!
下高汤没过,开大火煮沸,转小火慢慢熬!
差不多熬20分钟后,下刚才炒过的青菜,搅拌一下!
出锅,开吃啦!
建议一岁少加点盐,考虑到干贝中带一点咸味,所以我就不加盐了!💕