香煎鳕鱼

作者： killwwo

接触鳕鱼 是因为我要减肥，为了补充身体营养而又吃不胖，所以选择鳕鱼和龙利鱼，龙利鱼太贵了，所以我选择了鳕鱼。

用料

• 鳕鱼 1块
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1小勺
• 料酒 适量

香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

先把鳕鱼解冻

步骤 2

解冻清洗，把表面水分用厨房用纸吸干，在表面撒上黑胡椒或者白胡椒，加入料酒，生抽，蚝油，研制15分钟。

步骤 3

拿出平底锅，在锅中倒入适量的油，把鱼块放入锅，煎至表面金黄即可。

香煎鳕鱼的小贴士

小火煎制，鱼肉熟的很快！

菜谱创建时间：2019-03-08 11:38:38