菠萝酱

作者： 爱瑜伽的厨子

🍍菠萝的季节

用料

• 菠萝 一个
• 冰糖 200-300克

菠萝酱的做法步骤

步骤 1

好多🍍🍍🍍😘

步骤 2

外层的肉切小丁 大小根据自己喜好 中间的心切大块准备榨碎

步骤 3

榨好汁 备无水无油的锅 倒入果汁和果肉 中火烧开 转小火慢慢熬

步骤 4

加入冰糖 搅拌 慢慢收汁 菠萝会慢慢变成焦糖色 变黏稠 就可以关火 晾凉一会装瓶

步骤 5

晶莹剔透的菠萝酱完成 ✅ 完全冷却密封 放冰箱 要尽快食用哦

菠萝酱的小贴士

因为无添加防腐剂 玻璃要用热水提前烫一下 杀菌 风干水待用💧 放了三个小金桔 喜欢金桔🍊清香的味道😜

菜谱创建时间：2019-03-08 11:30:35