美味低脂高蛋白—鲜虾豆腐番茄汤

作者： 树先生的熊小姐

胖到不忍直视 下决心 减少外卖 争取自给自足 然后 就是 好久没吃过豆腐了 干脆 来个豆腐汤吧 番茄：含有大量番红素 这个东西很赞～ 豆腐：我就是想吃豆腐了 顺便均衡一下蛋白质～ 洋葱：增强免疫力 健身热出汗 出门冻成狗 一冷一热容易感冒 ～ 蘑菇：挑自己喜欢的蘑菇～ 油菜：要多吃青菜 更重要的是 绿油油的 好看～ 葱花：嗯 都是为了卖相！～

用料

• 豆腐 小半块
• 鲜虾 6只
• 番茄 2个
• 蘑菇 4个
• 洋葱 半个
• 油菜 1棵
• 葱花 1干
• 橄榄油 适量 少勺
• 盐 适量克
• 水 过滤一下 克
• 生抽 1小茶匙勺

美味低脂高蛋白—鲜虾豆腐番茄汤的做法步骤

步骤 1

1.食材准备 【番茄】切丁. 【鲜虾】去头 去尾 开背. 【洋葱】一圈一圈的切 然后对半一刀成半圈. 【香菇】切条. 【葱花】切成葱花！ಠ_ಠ 【豆腐】切小块 大概1cm 的正方体. 【油菜】掰开洗干净.

步骤 2

2. 鲜虾用厨房纸 擦干水分 放入锅中 加油 小火 榨出虾油 并放入蘑菇 翻炒至稍微断生即可 盛出 备用～

步骤 3

3.【番茄】加少许油，炒出红油即可.

步骤 4

4. 【起汤锅】将2、3所得 倒入汤锅 并加入 过滤过的水 加盐 加酱油 煮至微开～

步骤 5

5. 倒入豆腐至4中 搅拌 煮开

步骤 6

6. 加入 洋葱 和 油菜 煮个小一分钟 为了卖相 千万不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！

步骤 7

7. 关火 撒葱花 当当当当！拍照 留念 哈哈哈哈

美味低脂高蛋白—鲜虾豆腐番茄汤的小贴士

1. 少油啊 2. 水的问题 最好用过滤过的水 香味更浓郁 3. 豆腐和鲜虾会沉底 为了卖相 可以用筷子 夹起来几块放在上面 哈哈哈😄 4. 不局限于这些食材 不过 为了卖相 嗯 食材的颜色 均衡 多彩一点 哈哈哈😄

菜谱创建时间：2019-03-08 10:29:51