把干酪片放在烧热的不粘锅里,干酪片开始起泡变黄时,撒上牛至叶碎,翻面煎至干身便可以了。可以作为头盘小食,作零食绝对可媲美大牌的薯片。
没有帕尔马干酪用别的奶酪也可从。用别的香草碎或者什么也不加也是很美味的。