黑芝麻豆沙吐司

作者： 踏雪花儿

吐司加入炒过的黑芝麻，包入豆沙作馅，更香更甜了。

用料

• 黑芝麻 适量
• 高筋面粉 250克
• 牛奶 110克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 盐 4克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个
• 豆沙 适量

黑芝麻豆沙吐司的做法步骤

步骤 1

表上材料，除黄油外，其他放入面包机全揉成面团，揉出粗膜后，才放黄油，然后揉出手套膜后，整圆放碗里发酵。

步骤 2

发至二倍大，用手指轻轻插入，不回缩就完成了。

步骤 3

放入炒过的芝麻，排气。

步骤 4

滚圆，盖膜醒十五分钟。

步骤 5

分成三等份，滚圆，醒十分钟。

步骤 6

擀成长方形，抹上豆沙，抹三分二面积就好。

步骤 7

折起。

步骤 8

再折。

步骤 9

擀一下。

步骤 10

卷起。

步骤 11

收一下口。

步骤 12

放烤箱发酵至二倍大。烤箱中下层的托盘放点温水。

步骤 13

发酵好，预热好烤箱，中下层上下火150度35分钟。

步骤 14

出锅刷蜂蜜水，就是蜂蜜兑水，每家的蜂蜜，浓度不一，我家就1比1兑的。

步骤 15

完成了✅。

黑芝麻豆沙吐司的小贴士

烤箱每个脾气不一样，我家是长帝。

菜谱创建时间：2019-03-08 09:46:16