【鸡胸肉新吃法2⃣️】香烤鸡胸肉南瓜盅

作者： 韩梦雨胖胖

鸡胸肉新吃法第二部🎉 集优质碳水，高蛋白，高纤维蔬菜于一身 简单好做有颜又味美～ 绝对是朋友圈制胜的美味佳肴

用料

• 鸡胸肉 100g
• 小南瓜 一只
• 西兰花 一小只
• 彩椒 一只
• 玉子豆腐 半根
• 鸡蛋 一只
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 蒜蓉 适量
• 醋 适量
• 橄榄油 适量

【鸡胸肉新吃法2⃣️】香烤鸡胸肉南瓜盅的做法步骤

步骤 1

小南瓜对半切，那里面的籽挖出来 烤箱预热200摄氏度，南瓜烤15-20分钟至南瓜瓤烤软

步骤 2

烤南瓜的同时将鸡胸肉切小块，放入料酒，黑胡椒，罗勒碎，蒜蓉腌十五分钟

步骤 3

西兰花，彩椒切小块，倒入适量橄榄油，香醋，糖（油醋汁）搅拌均匀，备用 玉子豆腐切小块，备用

步骤 4

南瓜烤好后将一部分南瓜瓤挖出来，以便有更大容量装鸡胸肉

步骤 5

将鸡胸肉，蔬菜丁，玉子豆腐倒入大碗，搅拌一下，再倒入南瓜碗

步骤 6

鸡蛋打散，加水稀释搅匀（水和蛋液比例0.5:1）后将蛋液倒入南瓜碗

步骤 7

这一步纯属个人恶趣味… 皮蛋切小丁撒在上面，不知道大家有没有吃过烤后的皮蛋，其实味道很不错诶 如果觉得太黑暗了可以忽略这一步😂

步骤 8

烤箱200摄氏度烤30分钟至蛋液完全凝固

步骤 9

出炉撒一点黑胡椒就可以享用啦 超级简单的一道菜～在吃腻了烤鸡胸肉后不妨换个口味。好看又好吃的烤鸡胸南瓜盅绝对值得一试哦

菜谱创建时间：2019-03-08 09:41:52