这么好喝的粥，宝宝不爱都难

作者： 家中有三宝

各位亲爱的，想查看更多的食谱和育儿科谱，微信搜索“家中有三宝”关注哈 文/三宝妈 三宝妈分享粥的方子不算多，但是每次分享几乎都会提醒各位美妈，要少给孩子喝白米粥，毕竟宝宝的胃很小，吃得东西有限，如果吃的营养密度低，相对营养也就少了，不利宝宝的生长发育 粥用到了紫米，营养价值很高，含有丰富蛋白质、核黄素等多种维生素，以及宝宝身体所需微量元素 这碗粥还搭配了高营养的红枣、板粟，红枣、板栗的香甜也已全部融到粥里面，香香的、甜甜的，宝宝不爱都难 菜品介绍 菜名：紫米板粟红枣粥 参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材明细：紫米40g、粥米50g、板粟60g、红枣45g （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

用料

• 紫米 40g
• 粥米 50g
• 板粟 60g
• 红枣 45g

这么好喝的粥，宝宝不爱都难的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

红枣开水浸泡半小时

步骤 3

板粟洗净，放入锅中，加入适量清水，煮熟去壳

步骤 4

压成板粟碎或板粟泥备用 也可以用刀切开分成两半，用不锈钢小勺把里面的肉给挖出来

步骤 5

浸泡好的红枣去皮，去核，切成小丁

步骤 6

宝宝粥米、紫米清洗干净放入锅中，加入适量清水 紫米表面的胚芽上面有丰富的花青素，而花青素容易溶解于水，所以在淘洗过程中掉色是正常的现象

步骤 7

煮沸后转中小火, 煮至稍浓稠

步骤 8

加入红枣丁、板栗碎

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

出锅咯，宝宝可以直接食用啦 咀嚼能力弱的宝宝，可以用破壁机或者料理机打成糊状再食用就可以啦

菜谱创建时间：2019-03-07 21:46:56