上述食材全部放在一起揉成面团,面团比较硬,要多揉几次。如果用厨师机更方便一些。
面团揉好后,盖上保鲜膜后静置一个小时。
擀成薄片,切成菱形或条状、或用小饼干模具压出自己喜欢的样子,最好不要太大了
烤箱180度预热,烤制12分钟,6分钟后上火调到190度,上色后即可。
甜味的也可以做,去掉盐、孜然、五香粉,改加糖50克即可。
该面食不需要加酵母。