高压锅版本——土鸭芋头汤

作者： 艾厨儿

呵呵，家里就剩这个，而且下厨房竟然没有这个菜谱，凭着记忆做出老妈的味道传承

用料

• 姜 2片
• 盐 3克
• 芋头 半个
• 陈皮 5片

高压锅版本——土鸭芋头汤的做法步骤

步骤 1

烧开后，去血水

步骤 2

高压锅水快开时放入鸭子，陈皮，盐压20分钟

步骤 3

同时，清洗芋头

步骤 4

切片

步骤 5

高压锅可以起气时放入芋头炖8分钟即可

高压锅版本——土鸭芋头汤的小贴士

喜欢香点的，可以压之前用锅加料酒翻炒成金黄。有时间可以煲炖两小时，芋头记得切大块点，不容易散架了

菜谱创建时间：2019-03-07 17:27:34