酸奶纸杯蛋糕

作者： 靓靓屁

用料

• 鸡蛋 4个
• 酸奶 120克
• 低筋面粉 80克
• 糖 60克
• 无味植物油 30克

酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

用打蛋器打到微微有发泡 开始分3次加入白糖

步骤 3

用打蛋器把蛋白彻底打发 这种可以有型不垮塌 、倒扣不撒 就是好了

步骤 4

把酸奶 和植物油加入蛋黄

步骤 5

用打蛋器搅打均匀

步骤 6

搅拌好的蛋液

步骤 7

筛入低粉

步骤 8

分三次加入蛋白 用刮刀充分搅拌均匀 （从底部往上画十字）搅拌均匀没有面粉颗粒

步骤 9

倒入磨具

步骤 10

入烤箱 150度 45 分钟

步骤 11

烤到这个程度 我是烤了10分钟的样子 铺锡纸继续烤 ，这样不会糊

步骤 12

出炉 放凉

步骤 13

成品真的是很好吃 纯天然无添加。

菜谱创建时间：2019-03-07 16:06:13