自制无添加波萝酱

作者： 奔吃一姐

这个波萝酱用途广泛，可以夹三明治、做酥饼 、抹面包也行。正宗的酸甜好味道！

用料

• 波萝 一个约600克
• 冰糖 约70克
• 柠檬汁 半个柠檬汁

自制无添加波萝酱的做法步骤

步骤 1

波萝去皮切小丁。

步骤 2

波萝丁分成两份，一份放入打汁机直接打成汁。另一份则打几下不用太碎，有点果肉更有口感。

步骤 3

把二份波萝都倒入不沾锅中加入打碎的冰糖，开中小火熬煮，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠加入柠檬汁继续搅拌直到没有多余水分时装瓶。

自制无添加波萝酱的小贴士

酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-03-07 15:56:56