小葱炒鸡蛋

作者： 77-1990

用料

• 鸡蛋 3个
• 小葱 2根
• 盐 克

小葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打在玻璃碗中，加入适量温水

步骤 2

加入切段的香葱。

步骤 3

撒上食盐。用筷子将蛋打散。

步骤 4

热锅冷油倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。

小葱炒鸡蛋的小贴士

买回家的葱，即使没有马上要使用或分装，也应该先将泛黄、腐烂的部分挑掉，用报纸包裹后再套一层塑胶袋，放入冰箱冷藏。 TIPS：不可以先用水冲洗，残留的水分会加速腐坏。

菜谱创建时间：2019-03-07 14:20:45