肠胃系列─大森林里的小蘑菇

作者： 小豆花的营养料理

春天来了，小蘑菇露出尖尖角，蘑菇能很好的增强肠胃对其他食物营养的吸收利用，尤其对免疫力低下，高血压、糖尿病、 老年人适用。

用料

• 猪肉馅 200g
• 海鲜菇 1把
• 西兰花 3朵
• 鸡蛋 1个
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 3克
• 黑胡椒 小半勺
• 酱油 1勺半
• 生粉 1勺

肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法步骤

步骤 1

食材:猪肉馅、海鲜菇、西兰花、鸡蛋 调料:葱姜（切末）、黑胡椒、生粉、酱油、盐

步骤 2

放入猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、黑胡椒、生粉、酱油，搅拌均匀；

步骤 3

把搅拌好的肉馅，放入蒸锅中，5分钟，微熟；

步骤 4

西兰花切成小朵（森林），海鲜菇切短（小蘑菇）；

步骤 5

西兰花和海鲜菇，水里煮3-5分钟；

步骤 6

西兰花和海鲜菇，插在微熟的肉馅中；

步骤 7

如图，蒸20分钟；

步骤 8

完成～

肠胃系列─大森林里的小蘑菇的小贴士

肉馅先蒸5分钟，是为了方便插西兰花和海鲜菇，有不明白的地方，可以留言或者微信我，微信：xiaodouhua577

菜谱创建时间：2019-03-07 12:09:57