羊肉甘蔗汤

作者： 湉滋滋小厨房

一直不喜欢羊肉的那股味道，但是，这样炖出来的汤羊骚味就基本闻不到了，好喝。 羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

用料

• 羊腿肉 适量
• 甘蔗 一小节
• 胡萝卜 半根
• 马蹄 10个
• 盐 适量
• 玉米 1根
• 姜 几片

羊肉甘蔗汤的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好。

步骤 2

烧一锅开水，把羊肉放入锅中去掉血水后捞出。

步骤 3

把羊肉、玉米、胡萝卜、甘蔗、姜一起放入炖锅。

步骤 4

炖好了再加点盐就可出锅。

羊肉甘蔗汤的小贴士

胡萝卜和马蹄也可在汤炖的快好时再加入，那样萝卜和马蹄更脆些。

菜谱创建时间：2019-03-07 10:47:43