三黄鸡洗干净去头去内脏去屁股去指甲,用厨房用纸擦干,然后用30克盐焗鸡粉均匀涂抹鸡身内外,30克比较咸,吃淡的人可以少放点。涂好后腌制15-30分钟
电饭锅底用硅胶刷薄薄涂层油,再放上生姜片,然后把腌制好的鸡整只放入,鸡脚可以塞到肚子里比较好看也好翻身哦。然后点煮饭档,等煮饭档好了,给鸡翻个身,再煮饭档来一次,就可以吃了,除了费点煮饭的时间,其他没毛病哦。鲜香脆嫩,连我一岁多儿子都爱吃。锅里剩下的鸡油我炖了锅鸡油粥,很香呢😊拌饭拌面也是不错的选择。