秘制野生小枇杷（干）

作者： 糖小凡

老家一直有卖这种小黑枇杷，有很多种味道，很好吃，每次回去都忍不住要买，可是每次买回去娃都想吃，但是一般像这种秘制的东西外面卖的总是没那么安全。 每年暑假回家我们家都有买小枇杷的习惯，一次最少10斤，然后放大太阳下晒个三天把它收藏起来带过来给娃感冒咳嗽的时候熬水喝。每次熬完水后就剩下这种小琵琶。丢了很浪费，就这样又很难吃。所以就研究出这款秘制野生小枇杷。

用料

• 小干枇杷 50克
• 冰糖（第一次） 20克
• 冰糖（第二次） 50克
• 水 适量

秘制野生小枇杷（干）的做法步骤

步骤 1

把干枇杷洗净浸泡一个小时。

步骤 2

上锅加第一次冰糖熬水，水要多加一点，小火熬一𠆤小时左右。

步骤 3

把熬好的水装出可以喝掉，止咳润喉效果都很好的。

步骤 4

把剩下的枇粑加冰糖加水，记住水放少一点只要能不烧锅就好，保险一点我加的水量刚好盖过枇杷，放入电压力锅内压45分钟左右（我调的杂粮粥档位）。

步骤 5

再次煮好后，把锅里的水装出，这个水也是可以喝的，效果一样好。把枇杷捞出稍沥干。

步骤 6

烤盘铺上烘焙纸，把枇杷倒入烤盘。200度40分钟左右。干湿看各人喜好，30分钟后可以自己取出一粒试试。

步骤 7

好啦，大功告成，娃们想怎么吃就怎么吃，绝对的环保又健康。

秘制野生小枇杷（干）的小贴士

冰糖量也可按个人喜好添加。觉得少的朋友可以按倍增加量。

菜谱创建时间：2019-03-07 02:43:36