菌菇汤

作者： 野生表姐

想煲汤给他喝又怕失手 网上买了两包菌菇自己先试一下 还不错

用料

• 盐 适量
• 菌菇干 一包
• 仔排 300克
• 料酒 2勺
• 姜 3片

菌菇汤的做法步骤

步骤 1

菌菇温水泡发至少一小时

步骤 2

仔排下锅放料酒姜片焯水

步骤 3

倒入仔排菌菇和泡发菌菇的水 大火烧开后转小火慢炖两小时 出锅前加盐调味

步骤 4

买菌菇时里面还有一袋调料包 具体是什么不知道 反正一起扔进去煮了……

菌菇汤的小贴士

泡发前先仔细清洗一下菌菇 会有泥沙

菜谱创建时间：2019-03-07 02:22:25