藜麦糯米饭团配柠檬

作者： 倩Baby-饭团妈

我家宝贝的小名就叫做饭团 那个时候生他的时候有个简单的小愿望健康快乐成长每一天 长的壮壮的～平时不爱吃饭的小朋友应该也会喜欢的。 今天尝试用藜麦做成饭团，营养丰富 做法简单～还能维持身体的能量哦～ 作品呢是在我下班后完成的，因为工作原因的关系，吃晚饭的时候我提前把藜麦跟糯米泡发了，晚上下班了回来啃。 为了不打扰老公休息吧，这次都移动到了厨房 ，ᵋ😤ᵌ有时候蜗牛哥也估摸着我在干什么～很谢谢这些天给我点赞的你们😄ཽ我继续努力哈～我是饭团妈✌🏻我的都是简单上手的

用料

• 藜麦 100g
• 糯米 200g
• 洋葱 适量
• 葱段 1段
• 木耳 5颗
• 腊肠 1段
• 盐 1勺
• 料酒 三勺
• 小柠檬 2个

藜麦糯米饭团配柠檬的做法步骤

步骤 1

藜麦100g 泡发三个小时

步骤 2

糯米200g 泡发三个小时

步骤 3

放入电饭煲里将糯米跟藜麦煮熟 比平时煮米饭的水量少一些 不能太软了

步骤 4

煮饭的功夫将四大配料切成丁放在盘中备用。木耳也需要提前泡一下哦～大家的腊肠可以蒸熟了再切 这样会更加的好切一些

步骤 5

我个人比较喜欢小柠檬🤣

步骤 6

锅中先放入少许的油

步骤 7

油热后先下腊肠 洋葱 木耳翻炒 炒香即可

步骤 8

倒入糯米藜麦炒均匀 加入少量的料酒跟盐 炒均匀 记得都是小火 收火的时候放入蒜段即可 放凉不会～如果水分比较多可以多炒一会 记得不要糊锅就可以了。

步骤 9

隔着屏幕都能闻到香味

步骤 10

冷却十分钟左右 这样制作饭团的时候不烫手

步骤 11

粘成圆圆的饭团形状 多余的糯米饭可以装入小碗中倒扣盘中 最后用柠檬装饰即可

步骤 12

啊哈哈哈 我整得形状大小不一🤣

步骤 13

就是这么简单

步骤 14

暖暖糯糯的非常好吃 热吃凉吃都美味

藜麦糯米饭团配柠檬的小贴士

1.藜麦跟糯米也可以选择蒸 ，大家根据自己的口味 也可以将四样原材料替换～但是我做的这个四样搭配味道确实还可以 特别是腊肠的加入 特别香 2制作饭团的时候有个小技巧 因为糯米非常的粘手 可以取部分藜麦糯米放到保鲜袋中 把他挤到带底的一个角落上 这个时候在手里揉成饭团不粘手 。揉圆了取出来即可～ᵋ😤ᵌ用手套保鲜膜都可以的哦～自己选择喽 3. 谢谢亲们的关注 你们的信任跟关注给我我十足的动力。 大家一起交流学习共同进步 我的微信号15851453686 （备注下厨房）

菜谱创建时间：2019-03-07 00:02:18