过“嘴”不忘的排骨

作者： 爱做饭的女吟

我是一个喜欢素食的人，但我的老公是一个无肉不欢的人，所以每顿饭我都会做一个肉菜，今天我做的是红烧排骨，没有什么技巧，可能和别人的做法也不太一样，但是吃过我做菜的朋友，都说好吃，我就分享给大家吧！希望大家可以参考一下！有喜欢的朋友可以尝试哦！

用料

• 排骨 600克
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 葱 1/4根
• 八角 3个
• 十三香 半勺
• 鸡精 1勺
• 盐 3勺
• 糖 4勺

过“嘴”不忘的排骨的做法步骤

步骤 1

准备排骨，这是老家寄过来的东北排骨，超级香

步骤 2

过水，我一般会冷水下锅哦！

步骤 3

食材，葱，姜，蒜，八角，如图

步骤 4

起锅热油，油6成热就可以放姜蒜了，小火慢慢炒出香味，就可以下排骨了

步骤 5

排骨下锅之后，我先放十三香，再放鸡精，翻炒均匀以后倒入味极鲜，这个我没有具体的量，都是看着倒的，然后再倒入红烧酱油，也是看排骨多少去倒的，也没有具体量，亲们见谅，翻炒均匀

步骤 6

上一步之后就可以加水了，过排骨就可以，然后我再放盐，上边说的勺，都是如图片这么大的勺，亲们，如果家里不是这样的，就按自己平时做饭那样放盐就可以了，中间也可以尝咸淡的😊

步骤 7

在汤快没有的时候，我再放糖哦！可能别人做都是开始放糖，我做的可能和别人不太一样，也是自己研究的，做好啦！可以装盘咯！

步骤 8

怎么样啊？是不是看着很有食欲啊😋

步骤 9

这是今晚的晚餐！有素有肉，喜欢这样搭配

过“嘴”不忘的排骨的小贴士

上边已经说的很详细啦！亲们看了应该都会做了吧！也不会需要什么复杂的食材，还有就是酱油我一般都用海天的，感觉选调料也是很重要的，也会影响味道的，好啦！今天就说这么多啦！怎么一说做饭我就这么能说呢！哈哈

菜谱创建时间：2019-03-06 22:37:24