可乐鸡翅

作者： 阿水001

嘿嘿 厨房小白的第一道菜

用料

• 鸡翅8 个
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱 五根
• 老抽 适量
• 可乐 罐装的一半
• 蒜 5瓣
• 盐 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把备好的葱姜蒜切碎备用，用于腌制鸡翅去味儿

步骤 2

把水烧开，将鸡翅在锅里过一遍，去去血渍和腥味儿

步骤 3

将鸡翅用牙签扎些小洞，等等腌制的时候好去味儿

步骤 4

将切好的葱姜蒜倒入装有鸡翅的碗中，依量添加酱油、盐、料酒，腌制十五分钟左右即可

步骤 5

开小火，倒油，先用油热下锅，锅热之后，将腌制好的鸡翅依次放入锅中煎，时不时给它翻面儿，防止煎糊咯。煎到差不多金黄色就可以倒入可乐啦！（可乐差不多盖过鸡翅就行）

步骤 6

倒入可乐之后依旧要给鸡翅翻面儿，面面俱到，一直用小火煮着就行，然后盖锅焖个十分钟左右。

步骤 7

汤汁变浓时即可收火啦。

可乐鸡翅的小贴士

锅里煮着东西的时候人别离开厨房。

菜谱创建时间：2019-03-06 21:53:57