鲜菇炒片

作者： 小QQS

用料

• 平茹 500克
• 瘦肉 200克
• 青椒 2个
• 小米辣 1个
• 蒜 适量

鲜菇炒片的做法步骤

步骤 1

平菇用淘米水泡一下

步骤 2

瘦肉切片用油 生抽 盐 糖 生粉腌好备用

步骤 3

洗好的平茹用开水用开水氽好备用

步骤 4

青椒切好备用

步骤 5

热锅凉油把瘦肉炒至八成熟盛起备用

步骤 6

锅里到少许油加上蒜 小米辣爆香

步骤 7

加上平菇翻炒

步骤 8

再加上青椒翻炒，再加上适量的糖 鸡粉 盐翻炒

步骤 9

再加上瘦肉翻炒

步骤 10

盛出即可

鲜菇炒片的小贴士

蘑菇有碱性，一定要氽水，才能减少碱性

菜谱创建时间：2019-03-06 21:10:20