椰香戚风（椰子油版）

作者： 名字还没想好呀

吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番 说，我们只吃新鲜的 心想，做一款无添加椰子味道的戚风 也只能用椰子油了吧 六寸圆模方子献上

用料

• 蛋白 3个
• 白砂糖 40克
• 蛋黄 3个
• 椰浆 50克
• 椰子油 50克
• 低筋面粉 60克
• 白砂糖 5克

椰香戚风（椰子油版）的做法步骤

步骤 1

椰浆与椰子油乳化

步骤 2

蛋黄与糖乳化，筛入面粉，拌好

步骤 3

以上两者混合

步骤 4

冷冻蛋清

步骤 5

加糖打八分发

步骤 6

混合以上，这个我有一点打过

步骤 7

倒入模具

步骤 8

一百五十度，五十分钟

步骤 9

狼藉的厨房

菜谱创建时间：2019-03-06 18:53:27