快速简单的油炸酥脆金针菇

作者： 犹如利剑斩春风

用料

• 金针菇 250克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉（生粉） 60克
• 盐 一小勺
• 料酒 半匙
• 孜然粉 一小勺

快速简单的油炸酥脆金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇，切掉根部，洗净，撕成丝。

步骤 2

鸡蛋、玉米淀粉、盐、孜然粉、料酒，放好

步骤 3

戴手套抓匀。

步骤 4

挑丝下油锅。不要一下放很多，容易粘在一起。少放，易酥脆。

步骤 5

金黄色就捞出。

步骤 6

又薄，又酥，又脆。

步骤 7

蘸烧烤料吃，更有滋味。😄 快速，方便，解馋，你会了吗？！

菜谱创建时间：2019-03-06 18:44:16