草莓果酒

作者： yenyen-agust

用料

• 草莓 1kg
• 冰糖 500g
• 柠檬 2个
• 酒 1.8L

草莓果酒的做法步骤

步骤 1

❶草莓（软的、不是太新鲜的建议不要，因为容易烂掉）摘掉叶等，洗干净，一定要控除水份，要不会烂掉的。摊平在厨房用的吸水纸（建议3、4张）上放置2、3个小时基本就OK。柠檬洗净切片（去不去皮看个人喜好）

步骤 2

❷草莓、冰糖、柠檬参杂一起一层一层的放入烘干的密封酒罐里，最后加入酒就OK了。

步骤 3

❸封闭后的酒罐放置在阴凉处，偶尔轻轻的转一下酒罐，促进冰糖融化，两三周之后取出草莓柠檬，过滤一下。

步骤 4

❹泡制了一天的状态，已经出颜色了🍓

步骤 5

❺一个月后的果实酒

步骤 6

❻过滤后的😊

步骤 7

❼放置六个月的口感更佳。可以兑水、牛奶、碳酸水……等饮用哦🥂

菜谱创建时间：2019-03-06 18:03:19