肉沫烧豆腐

作者： 萍儿WOYGN

喜欢吃豆制品。豆腐怎么做都觉得好吃，新款肉沫烧豆腐跟老公学习的，所以分享一下

用料

• 豆腐 一块块
• 肉末 60克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 小葱 一根
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 盐 3克
• 味精 3克
• 食用油 30克
• 豆瓣酱 适量

肉沫烧豆腐的做法步骤

步骤 1

食材准备起来

步骤 2

豆腐切块，猪肉用料理机打碎。猪肉不要太瘦的

步骤 3

锅里倒油，烧热转小火，加入蒜，生姜花椒，慢慢炒出香味

步骤 4

倒入肉沫，继续翻炒

步骤 5

加入豆瓣酱

步骤 6

接着倒入生抽和老抽，这一步需要慢慢炒会。不能记着加豆腐进去。大概时间五六分钟

步骤 7

倒入豆腐翻炒几下，加入盐

步骤 8

翻炒均匀。小火炖一会。让豆腐入味

步骤 9

最后加入味精调味孩子吃。味精可忽略不用

步骤 10

出锅撒葱花即可食用

肉沫烧豆腐的小贴士

猪肉肥点的 倒入锅里多炒会 最后加入豆腐炖一会 咸淡个人再调整一下

菜谱创建时间：2019-03-06 13:35:26