萝卜丝馅饼

作者： 嘛嘻哒呀

简单操作的萝卜丝饼，美味…

用料

• 面团：
• 面粉 200克
• 温水 120克
• 盐 2克
• 馅料：
• 白萝卜 1根
• 盐 1勺
• 虾皮 1把
• 耗油 2勺
• 糖 半小勺
• 香油 1勺
• 小葱 4-5根

萝卜丝馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉200克逐步加温水120克，然后揉成软面团。

步骤 2

分成八个剂子。

步骤 3

揉成条状，抹上食用油，盖上盖子，醒1小时

步骤 4

做馅料，先把白萝卜搽丝，加一勺盐，十分钟后挤干水份，加虾皮（家里没有虾皮，加的扇贝肉），耗油，糖（提鲜），香油，香葱，拌匀。

步骤 5

把面用手弄成长片，在一头放上馅，然后一边卷一边包成图上的样子。

步骤 6

锅上放上薄油，把馅球按成饼状，小火，盖盖2分钟

步骤 7

再翻面，盖盖2分钟，再开盖翻两次到熟后就可以装盘了

步骤 8

味道不错，快来试试吧

菜谱创建时间：2019-03-06 12:42:36