猪肉切片,杏鲍菇
杏鲍菇,胡萝卜,切菱形片
锅热倒油,杏鲍菇吸油多倒一点,油热倒入杏鲍菇,进行翻炒
杏鲍菇翻炒至微微发黄,盛入盘中,
锅留底油,放入肉片
翻炒变色加入葱蒜,胡椒粉,
加入蚝油,生抽,翻炒,
放入胡萝卜翻炒软软微糊
放入炒好的杏鲍菇,翻炒,加入盐,味精,加入剩余的葱花
出锅,装盘