【咸味香葱肉松奶酪司康】

作者： �Paulala浦拉拉�

这道点心得到了不爱甜食的老公的高度表扬...

用料

• 牛奶 15克
• 肉松 适量
• 黄油 30克
• 鸡蛋 15克
• 糖 5克（可不放）
• 泡打粉 3克
• 盐 2.5克
• 低筋面粉 100克
• 奶油奶酪 60克
• 葱花 25克
• 蛋液 少量进行表面装饰

【咸味香葱肉松奶酪司康】的做法步骤

步骤 1

1、首先将奶油奶酪和黄油都软化。用电动打蛋器搅打软化后的黄油和奶油奶酪，使它们混合均匀，呈现顺滑的质地。

步骤 2

2、继续加入牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋。然后用电动打蛋器搅打均匀，成为图中所示的浓稠糊状。

步骤 3

3、加入切成末的小葱和肉松拌匀即可。

步骤 4

4、低筋面粉和泡打粉混合后，筛入奶酪糊里。

步骤 5

5、用刮刀拌匀。拌到面粉和奶酪糊混合均匀即可，不要过度搅拌。此时得到的是一个很湿润的面团。

步骤 6

6、案板上撒一些面粉防粘。将面团放在案板上，用手掌压扁成为厚度2cm左右的圆形。

步骤 7

7、切分，最后，将小块面团均匀铺在铺了油纸的烤盘上。表面刷一层全蛋液，放入预热好上下火200℃的烤箱，中层，烤大约15分钟。直到表面金黄色即可出炉。

【咸味香葱肉松奶酪司康】的小贴士

想要完全无糖也可以的，可以不加。加糖为了增味。

菜谱创建时间：2019-03-05 21:19:32