准备食材,蒜,辣椒,辣椒面,花椒,葱花,鱼豆腐对半切开。
土豆,莲藕,分别切片,土豆用水浸泡去淀粉
把切好的土豆,和藕片分别过水,过水之后用凉水多冲几遍,直到凉了为止
热锅放油,油热了以后把食材放进锅里煸炒出香味,倒入鱼豆腐,翻炒一会到酱油,盐,鸡精,翻炒均匀即可。
步骤如上
麻辣藕片😊
麻辣鱼豆腐🔥
麻辣土豆片😄
土豆一定要泡一下哦!煮藕片的时候水里放一点油和白醋,这样子不会变黑哦!个人只是喜欢做饭,如果说的不好,各位亲不要介意哦!