泡椒魔芋丝

作者： 桌子-_

(⑅˃◡˂⑅)今天吃魔芋 ， 顺便把过程记录一下子，酸辣开胃 ，特别下饭！

用料

• 魔芋 一斤
• 泡椒 适量 大概5-8个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 一小块
• 芹菜 蒜 适量
• 生抽 醋 胡椒粉 适量

泡椒魔芋丝的做法步骤

步骤 1

魔芋切长条备用

步骤 2

大蒜 生姜 泡椒切末

步骤 3

芹菜蒜切好备用

步骤 4

魔芋用沸水焯一下捞出控干水分

步骤 5

姜蒜爆香

步骤 6

加入魔芋翻炒一下 ， 放盐， 生抽， 继续翻炒 可以加入一点点水， 煮一分钟左右 ，出锅前放鸡精 ，一点点醋和胡椒 ，切好的芹菜蒜稍加翻炒即可出锅！

步骤 7

当当当当，酸辣开胃的泡椒魔芋丝就做好了❀.(*´▽`*)❀.

菜谱创建时间：2019-03-05 19:20:53