香蕉剥皮,改刀成3CM左右,然后中间切开,也可以不切,均匀裹上面包糠备用,起锅烧油,油温六成热下锅炸至表面金黄,捞出控油,摆盘淋入番茄沙司即可食用。
1.裹面包糠前也可以蘸一些鸡蛋液 2.控制好油温切勿炸糊 3.酱汁随意搭配