香煎山药馒头夹粉蒸肉

作者： 汝森

婆婆送点粉蒸肉，为处理，偶得此美味吃法

用料

• 吃剩的粉蒸肉
• 山药馒头
• 橄榄油
• 椒盐
• 迷迭香

香煎山药馒头夹粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

一根山药洗净，去须，切段，加冰块，入料理机打成糊，加面粉，酵母，一丢丢碱，发好，揉成段，蒸成山药馒头

步骤 2

馒头切段，煎锅入橄榄油，不太热时即入馒头，两面煎黄，快出锅撒椒盐，入新鲜迷迭香几段

步骤 3

余油煎香粉蒸肉

步骤 4

馒头中间抛开，夹片粉蒸肉

步骤 5

开吃，不香你找我😻

香煎山药馒头夹粉蒸肉的小贴士

橄榄油椒盐迷迭香是关键，这是我从我女神蔡颖卿书里看到的一个绝配哦，煎一切面食都妥妥滴

菜谱创建时间：2019-03-05 18:21:56