草莓味的粉色小方

作者： 流光舞

草莓季，草莓各种吃！做成粉色的小奶糕，满嘴香喷喷的草莓味~

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 30克
• 草莓 250克
• 柠檬汁 几滴
• 椰蓉 适量

草莓味的粉色小方的做法步骤

步骤 1

草莓洗净控干

步骤 2

草莓切小块放入汉美驰多功能料理机

步骤 3

打成细细的草莓泥，加入200克牛奶，糖和柠檬汁混合拌匀

步骤 4

50克和淀粉混合均匀后倒入步骤3，混合均匀

步骤 5

倒入锅中，中小火加热，并不停搅拌防止粘锅，直到浓稠呈厚厚的挂糊状态关火

步骤 6

找个容器底部洒一层椰蓉

步骤 7

倒入草莓奶糊，表面再洒一层椰蓉，常温后放冰箱冷藏至凝固，沿着边缘轻轻划开晃动，就能轻松倒出来切小块了！

步骤 8

找个盘子，洒上椰蓉，放上小方，轻轻晃动让每块小方滚上椰蓉就完成了！

步骤 9

粉粉嫩嫩太少女啦！闻着还有草莓的香气呢！

草莓味的粉色小方的小贴士

糖量按自己口味增减

菜谱创建时间：2019-03-05 16:32:32