鸡肉🐔丸子

作者： 陪读生

用料

• 鸡胸肉 块
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 胡萝卜 根
• 淀粉 勺
• 味精 少许（可不加）
• 料酒 若干勺

鸡肉🐔丸子的做法步骤

步骤 1

3快鸡肉剁成泥，半根胡萝卜剖丝切小细丁

步骤 2

鸡肉泥＋胡萝卜小丁＋2鸡蛋＋玉米淀粉＋鲜酱油＋盐＋味精（可不加）＋色拉油（我减肥没加，不减肥的可加少许），搅拌均匀

步骤 3

冷水开始烧（水温热的时候开小火），一边左手虎口挤捏出丸子的形状，一边右手挤出来放水中。锅底满了就可以开大火，浮起出锅。

步骤 4

丸子做好了就可以烹饪了！我减肥就放点水，加盐煮了一下！

鸡肉🐔丸子的小贴士

用量根据自己喜好！

菜谱创建时间：2019-03-05 16:03:29