排骨羊肚菌松茸汤

作者： 我叫桃子呀

大家好，我是桃子，第一次在这里发帖子，写得不对的麻烦大家更正一下。 广东人应该是比较喜欢喝汤的啦，今天给大家介绍这款汤水，是比较鲜美的，个人觉得还是很好喝的，材料也比较简单，也很适合家里大人小孩喝。 羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇，有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神。 姬松茸具有：促进造血功能，保肝护肾，抗癌，增强免疫力。 想要详细的功能自行百度。

用料

• 排骨 适量
• 羊肚菌 10个
• 姬松茸 一把
• 盐 适量
• 枸杞 适量

排骨羊肚菌松茸汤的做法步骤

步骤 1

材料图集合，枸杞忘记拍啦

步骤 2

我们把羊肚菌和姬松茸用温水泡开，大概1个小时左右，姬松茸需要泡久一点才可以泡开，羊肚菌大概半个小时就可以了。

步骤 3

排骨用开水煮3分钟，去掉血水，再洗干净备用，后来觉得排骨不够就再放了一个猪健子。

步骤 4

把泡发好的羊肚菌和姬松茸洗干净，焯水过的排骨一起放进砂锅里，放入适量的水，多少人喝就放多少水，大火煮开，关小火慢煲2个小时，时间自行选择。

步骤 5

2个小时到啦，放点枸杞下去再煮开五分钟，最后放点盐下去就好了。

排骨羊肚菌松茸汤的小贴士

姬松茸需要多洗几次怕表面带有泥，也没什么其他啦，这款汤比较容易一看就会了。

菜谱创建时间：2019-03-05 15:27:52