准备250克高筋面粉放入鸡蛋一只,用筷子搅拌好。
红小豆提前用水泡发煮熟备用。
用微波炉加热牛奶,放入盐,糖,酵母化开,不用加水,放入面粉揉好,发酵好后,揉成面团,加入红豆,葡萄干,电饭煲刷油后,放入醒发20分钟。
醒发好刷上蛋液,撒上黑芝麻。
把电饭煲调到香甜蛋糕一档即可
开锅做好。
拿出面包放入盘中。这是面包底部。