酱油鸡

作者： AimeeM

用料

• 鸡 半只
• 姜 2-3片
• 酱油 适量

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗干净，晾干，切两三片姜。

步骤 2

开锅，放油，把姜片放入锅，擦锅。

步骤 3

放鸡，鸡皮朝锅里，小火煎至皮稍焦黄，翻过来煎另一边。

步骤 4

倒两勺半锅铲的酱油，倒去开水，即将末过鸡，盖盖子，开大火，水开后关至中火慢慢煮。

步骤 5

水剩1/3时，把鸡翻过来，鸡皮朝下，煮至水快干，关火。剁件，即可！

菜谱创建时间：2019-03-05 13:37:28