制作qq糖

作者： 不断的努力

我宝贝女儿说妈妈咱们自己动手做QQ糖，外面买的QQ糖吃的不过瘾，而且不健康。

用料

• 橘子 2个
• 白糖 40克
• 吉利丁粉 40克
• 蜂蜜 2勺
• 模具 1个

制作qq糖的做法步骤

步骤 1

把橘子去皮。

步骤 2

榨橙汁，将果汁过滤没有果肉，做出QQ糖比较透亮，我这一种是不用过滤的。

步骤 3

我炸的比较少，直接放在锅里炖，加入白糖一起炖到白糖融化，关火凉到70°左右。

步骤 4

再加上蜂蜜一起搅拌，我这个是自家蜂蜜比较不容易融化。

步骤 5

把吉利丁粉全部倒进去一起搅拌，在开火一边煮一边搅拌一分钟左右就可以了。

步骤 6

准备一个模具，把汁倒进模具中，我用的是注射器比较方便。

步骤 7

模具中的效果是我女儿功劳，最好外观不要有泡沫，放入冰箱保鲜层，两到三个小时

步骤 8

我这是放了一个晚上哦！

制作qq糖的小贴士

放入模具中时要注意一些不要有泡，要不然做好外观不美。

菜谱创建时间：2019-03-05 10:50:29