原味吮指烤翅

作者： 佳佳的小食记

土豆和鸡翅一起烤，土豆的味道完全不亚于鸡翅😋

用料

• 鸡翅 8个
• 土豆 1个
• 姜片 5片
• 葱 半根
• 蒜 3-4瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 半勺

原味吮指烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅先用冷水泡半个小时，改刀（我试了不改刀，味道还是差一些）加入葱姜蒜、花椒、3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺蜂蜜抓匀，铺上保鲜膜在冰箱腌制一夜

步骤 2

土豆切成片放在容器最下边，再把鸡翅铺上边，烤箱190度预热五分钟，然后190度烤20分钟，再220度烤2-3分钟

原味吮指烤翅的小贴士

如果时间短可以腌制2小时左右，尽量腌制一夜。口重的朋友临烤之前在鸡翅上撒一点盐

菜谱创建时间：2019-03-05 09:46:13