简易芝士番茄肉酱意面

作者： 歪不拉几

15分钟能完成的快手菜

用料

• 贝壳意大利面 70g
• 番茄罐头 个
• 洋葱 个
• 肉末 100克
• 番茄酱 150g
• 黄油 一小块
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 马苏里拉芝士 看你喜欢

简易芝士番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

准备原料们。番茄罐头用的是调过味道意式番茄酱，里头有香料，也有番茄块，味道好也很方便。同时按照煮面的要求烧一壶水。这个贝壳面我大概用了750ml的热水。

步骤 2

洋葱切片，然后下黄油炒软洋葱。同时，右边小锅煮面，煮面需要11分钟。

步骤 3

加入生的未调味的肉沫，炒熟。

步骤 4

加入半瓶左右番茄酱，适量加盐和黑胡椒，翻炒到软。如果酱太厚可以放一丢丢热水煮一煮。

步骤 5

面熟以后直接捞起来倒进去同时放一些芝士快速翻炒。这个时候面和酱都很热，芝士很容易融化，所以要快。不喜欢那么多芝士这个时候可以不放。

步骤 6

装盘。私心如我，再放了点芝士。

步骤 7

搅拌搅拌，就开吃吧！

简易芝士番茄肉酱意面的小贴士

1. 面一定不要多，真的很容易饱，因为里面有黄油有芝士也很容易腻。这里的份量，我一个人吃一顿半，普通饭量的男生应该刚好。 2. 煮面的时间和水量都按包装上走，基本上都是刚好的。 3. 对于我这种爱吃配菜的人来说，肉酱真的很配这种有纹路的意面，每一个面都含有满满的酱。 4. 15分钟里面，我炒洋葱和肉的时间相对都比较长，因为喜欢特别软的洋葱和老一点的肉。 5. 芝士种类是个人喜好，我也不知道别人是不是都用这种以及这么多芝士的。

菜谱创建时间：2019-03-05 09:04:01