上汤娃娃菜

作者： 无尾鱼-玮玮

用料

• 娃娃菜 1颗
• 皮蛋 1个
• 火腿 1片
• 虾米 少许
• 蒜 2瓣
• 姜丝 少许
• 葱 1根
• 盐 适量
• 味精 少许
• 金针菇 1撮
• 白胡椒粉 少许

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜对半切开。 皮蛋切丁，少许火腿片，一把金针菇，虾皮少许 蒜片，姜丝，葱末 准备好食材，开始咯

步骤 2

油热，爆香蒜片，姜丝。加入皮蛋翻炒一会

步骤 3

再倒入火腿翻炒几下，加一碗水

步骤 4

撒入虾皮。把汤烧开！（虾皮自带咸味，后面加盐要少许，控制下）

步骤 5

加入金针菇，娃娃菜，调入少许盐，味精。煮开

步骤 6

加点白胡椒味道更好。

步骤 7

烧开后撒葱花就可以出锅啦。

步骤 8

诺。

步骤 9

汤很鲜的呢。

菜谱创建时间：2019-03-05 00:30:54