香菇鸡肉粥简单版

作者： 勤劳的晓晓

今晚暴雨，天气凉凉的，突然好想吃点热的东西，又懒得搞些复杂的东西，于是用晚餐剩下的米饭和菜煮了一碗香喷喷的粥，灰常好吃😋

用料

• 米饭 1碗
• 鸡肉 适量
• 香菇 适量
• 虾干 适量
• 姜 2片
• 葱 1根
• 鸡精 小半勺
• 盐和油 适量

香菇鸡肉粥简单版的做法步骤

步骤 1

所用到的食材：米饭是晚餐剩下的，用水浸没后用手把米饭弄成一粒粒的（挺好玩的😜），洗一下，再把水倒掉备用。鸡肉炒香菇也是晚餐剩下的，用未煮过的鸡肉和香菇或者瘦肉也是可以的，我只是图方便😁

步骤 2

锅里放水，倒入米饭一起煮，也可以煮开了再放米饭。

步骤 3

煮开后把其他食材和调味料全放进去，如果有菜心或小白菜切小段放进去味道更好。煮几分钟就看个人喜好，喜欢硬一点的就煮五分钟左右，软一点的就再煮久一点吧。不过个人觉得硬一点好吃，而且用米饭煮是不会很软的。

步骤 4

最后倒入葱花，熄火。请原谅卖相不好，不过味道真不错。

香菇鸡肉粥简单版的小贴士

这个粥也可以用其它食材做，我是利用晚餐剩下的东西煮的，也可以用新鲜的肉和青菜来煮，当早餐午餐晚餐也是可以的😄喜欢吃粥的朋友可以试一下。

菜谱创建时间：2019-03-04 23:38:27