【健康减脂】腌萝卜（不好吃你找我）

作者： 面包包-

不好吃，算我的！ 酸甜微辣的，也可以不加小米椒，就是酸甜的 家人很喜欢吃，记录一下，以后更方便做 这是一个记录贴，记录一下自己做的美味

用料

• 萝卜 2根（1400g左右）
• 盐 25克
• 糖 100克(代糖）
• 醋 100ml（见贴士1）
• 小米椒 10根左右（选加）

【健康减脂】腌萝卜（不好吃你找我）的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，随便去不去皮，切成条，用盐腌制30分钟左右，脱水去辛辣

步骤 2

腌制萝卜出的水倒掉，舔一下，如果很咸就用清水洗一下，我很懒，一般都不洗的，咸度也刚好

步骤 3

加入糖、醋、小米椒（可不加，风味不一样）如果不咸可以稍微加点盐，混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏，时间越久越入味，有空的时候想起来就搅拌一下！

【健康减脂】腌萝卜（不好吃你找我）的小贴士

1、加醋和盐只是为了腌制入味，不会全部吸收，所以要想口感好，量只多不少哦 2、萝卜不要切的太细，不然就不脆了，但是会更入味

菜谱创建时间：2019-03-04 23:13:28