桃胶泡24小时,再加入雪莲子一起泡12小时。(放入足够的水,桃胶能涨大约8-10倍)将泡发的桃胶、雪莲子洗净。
洗净红枣,将雪梨切块。
将所有食材放入锅中,加入水(水量是所有食材2倍)。大火煮沸后,小火炖45分钟。
关火后再不要急着开锅,再焖20分钟即可装碗。