啤酒鸡蛋

作者： 云如雪

消耗家里喝不完的啤酒。用量根据自家勺子调配。中国菜谱都是大约适量😄

用料

• 鸡蛋 6个
• 啤酒 1瓶
• 酱油 2勺
• 生抽 4勺
• 香叶 1片
• 干辣椒 3-5颗（看自家口味）
• 白糖 2勺
• 盐 1/3克（看自家口味放）

啤酒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋6个（随自己10个也行，保证3--4天吃完，貌似多放2天也没事，看储存环境）

步骤 2

准备所有材料。

步骤 3

过冷水剥皮（放锅里才想起来拍照片）

步骤 4

去皮后的鸡蛋，啤酒，材料一起下锅。

步骤 5

大火烧开。

步骤 6

收汁，我不喜欢太干，泡一泡味道更好吃。

菜谱创建时间：2019-03-04 19:22:47