粗粮馒头

作者： cancer_契契

室友特别爱吃主食，所以一时兴起，来一波粗粮馒头！处女作噢！

用料

• 酵母 2克
• 全麦粉 100克
• 面粉 100克
• 水 若干克

粗粮馒头的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

发酵至2倍大。（我放到暖气片上1个小时就好了）

步骤 3

揉面（进一步醒面）

步骤 4

分成六等分

步骤 5

放入锅中，盖锅盖静置20分钟（二次发酵），开火上气20分钟后关火。

步骤 6

铛铛铛！是不是很成功！处女作馒头。

菜谱创建时间：2019-03-04 18:48:05