辣炒鱿鱼耳

作者： 极客餐桌

用料

• 鱿鱼耳 500g
• 姜 2片
• 青椒 1个
• 料酒 1勺
• 白糖 5克
• 鸡精 1勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 葱 1根

辣炒鱿鱼耳的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼耳两边切几刀切透，中间留一部分

步骤 2

锅中水烧沸，下入切好的鱿鱼耳，加入料酒姜，再次煮沸捞出

步骤 3

锅内注油，下入葱姜爆香，加入生抽，料酒，下入鱿鱼耳翻炒，

步骤 4

加入辣椒，加少量盐，鸡精调味，翻炒出锅即可

步骤 5

装盘，

辣炒鱿鱼耳的小贴士

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菜谱创建时间：2019-03-04 16:52:03